Usage en cuisine : L’hydrolat de shiso bicolore, avec ses notes fraîches rappelant le basilic, la menthe et des touches épicées, rehausse les sauces, vinaigrettes et marinades. Parfait dans des plats aux inspirations asiatiques, il apporte une saveur unique et vivifiante.

Usage externe  : Cet hydrolat est apprécié pour ses vertus purifiantes et rafraîchissantes, particulièrement pour les peaux mixtes et grasses. Utilisé comme tonique, il aide à apaiser les irritations et à rééquilibrer le teint, laissant une sensation de fraîcheur agréable.

Usages traditionnels : Dans la médecine traditionnelle asiatique, le shiso bicolore est prisé pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il est souvent utilisé pour apaiser les réactions allergiques et les inconforts respiratoires liés aux allergies saisonnières. Il est réputé pour son effet purifiant et tonifiant, aidant à renforcer le système immunitaire et à soutenir la digestion.

Précautions d’utilisation : nos hydrolats sont destinés à un usage externe ou culinaire, les usages traditionnels sont indiqués à titre indicatif. En cas de problème de santé, consultez un professionnel qualifié avant toute utilisation.

La distillation artisanale des plantes dans un alambic en cuivre produit des hydrolats purs et naturels d'une grande qualité. La vapeur y capture les principes actifs des plantes, donnant naissance à des eaux florales aux bienfaits doux et aux parfums marqués. Avec un ratio minimum de 1:1, garantissant une grande qualité, chaque litre d'hydrolat est produit à partir d'au moins un kilo de plantes. Contrairement à certains produits commerciaux qui peuvent atteindre des ratios dilués de 1:50, nous nous engageons à vous offrir des hydrolats authentiques et concentrés.

*Plantes issues de nos cultures en agriculture biologique.