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sucre bergamote confite

7,00 

Un sucre aux notes d’agrumes, comme une confiserie.

Poids 200 g
Poids net

70g

Ingrédients

Sucre de betterave* (origine France)
Mélisse orange* (Melissa officinalis Altissim)
Menthe Bergamote* (Mentha citrata)
Fécule de pomme de terre*

La petite histoire…

Le mariage de la douceur du sucre à la fraîcheur subtile de la Mélisse orange et de la Menthe bergamote, évoquant les notes raffinées des agrumes. Son goût citronné légèrement mentholé rappelle la bergamote confite, ajoutant une touche élégante et vivifiante aux desserts, thés ou pâtisseries. Un délice aromatique qui ravive les papilles tout en douceur.

Les plantes, issues du jardin en agro-écologie, sont récoltées à la main et sèchent plusieurs jours à température ambiante, à la cabane, de manière traditionnelle. Elles sont ensuite émondées, triées avant d’être pesées et assemblées dans nos sucres.

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique (au jardin, lors de nos cueillettes sauvages et pour l'achat des matières premières, nous sommes certifiés par Ecocert).

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Les transformations sont réalisées à la main de manière artisanale.

Nos produits sont issus des plantes du jardin et de cueillettes respectueuses.

 

Tige 1
Saveurs Botaniques
Feuille 1
Engagées
AB
Agriculture Biologique
Tige 2
Graine à l'étiquette
Fleur
Cueillette Sauvage Raisonnée
Tige 3
Cultiver la Biodiversité
Feuille 2
Production Artisanale